Protokol za otkrivanje životinjskog porijekla velike ribe

Problem sigurnosti hrane postaje sve ozbiljniji. Kako se razlika u cijeni mesa postepeno povećava, često se događa incident „ovješanja ovčije glave i prodaje psećeg mesa“. Osumnjičeni za lažnu propagandnu prevaru i kršenje legitimnih prava i interesa potrošača, smanjuju javni ugled sigurnosti hrane, što ima za posljedicu negativan društveni utjecaj. Kako bi se što bolje osigurala sigurnost hrane i bezbjedna proizvodnja stočarstva u našoj zemlji, hitno su potrebni pouzdani standardi i metode inspekcije.

Uz stalnu inovaciju i upornost istraživača, Bigfish je samostalno razvio komplet za detekciju životinjskog porijekla, pružajući naprednija i brža rješenja za naše kupce! Takođe smo veoma počastvovani što možemo da pomognemo našim klijentima da reše svoje probleme.
Naziv proizvoda: Komplet za otkrivanje životinjskog porijekla (svinja, piletina, konj, krava, ovca)
Visoka osjetljivost: minimalna granica detekcije 0,1%
Visoka specifičnost: tačna identifikacija svih vrsta „pravog i lažnog mesa“, bez unakrsne reaktivnosti
1、Obrada uzorka
Uzorci su isprani dva do tri puta sa 70% etanolom i dvostruko destilovanom vodom, sakupljeni u čiste epruvete za centrifugiranje od 50 ml ili čiste zapečaćene vrećice i pohranjeni zamrznuti na -20 °C. Uzorci su podijeljeni u tri jednaka dijela, uključujući uzorak koji se testira, ponovo testirani uzorak i zadržani uzorak.
2、Ekstrakcija nukleinske kiseline
Uzorci tkiva se osuše i temeljno melju ili dodaju u tečni dušik, zatim u prahu u žbuku i tučak, a životinjska genomska DNK se ekstrahuje pomoću automatskogekstraktor nukleinske kiseline + Magpure Animal Tissue Genomic DNK Purification Kit.

(Set za laboratorijsku ekstrakciju)

3. Test pojačanja
Test amplifikacije se provodi korištenjem Bigfish sekvencijalnog kvantitativnog fluorescentnog PCR analizatora u realnom vremenu + kompleta za detekciju životinjskog porijekla kako bi se precizno utvrdilo da li je meso krivotvoreno prema negativnim rezultatima, kako bi se bolje zaštitila prava potrošača i sigurnost hrane.

Primjeri: Komplet za testiranje životinjskog porijekla (ovce)